Ученые подтвердили пользу темного шоколада для метаболизма и сердца | |
 Иллюстрация / Фото: из открытых источников Ученые рассказали об удивительной пользе темного шоколада для здоровья
Регулярное потребление темного шоколада может улучшать состояние сердечно-сосудистой системы. Такой вывод можно сделать из исследования, проведенного американскими учеными из Университета Брауна.В ходе научной работы специалисты проанализировали данные 19 исследований с участием 1139 добровольцев. Ученых интересовало то, действительно ли темный шоколад, богатый флавонолами, способствует улучшению здоровья сердца и сосудов. Участников разделили на две группы, первая из которых употребляла темный шоколад, а вторая вообще не ела этот продукт. Затем специалисты сравнили то, насколько улучшились уровни особых циркулирующих биомаркеров кардиометаболического здоровья у представителей обеих групп. Тщательный анализ данных показал, что флавонолы какао действительно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы и защищают от развития диабета и болезней сердца в будущем. По словам специалистов, темный шоколад благодаря содержанию какао-флавонолов может обладать рядом преимуществ - так, он может уменьшать дислипидемию (повышенный уровень триглицеридов), снижать инсулинорезистентность и уровень системного воспаления. Все это влияет на развитие кардиометаболических заболеваний. А значит, потребление этого продукта помогает снижать риск развития подобных недугов. По данным исследователей, самые лучшие результаты давало потребление от 200 до 600 мг флавонолов в день. У добровольцев с таким уровнем потребления флавонолов отмечалось заметное снижение уровня глюкозы в крови и инсулина. Как подчеркивают исследователи, речь идет только о темном шоколаде, поэтому их выводы не стоит распространять на остальные виды этого вкусного продукта.
Кроме того, для подтверждения результатов необходимо проведение более масштабных исследований. 
| |
|
20.10.2016 в 12:31 1562 Здоровье | |
| Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.