Салаты из авокадо: просто и вкусно

AOinformСтатьи 19.12.2020 в 13:013630

Фото: Getty Images

Если вы устали от тяжелых салатов с майонезными заправками, приготовьте красивый и свежий салат из овощей, зелени, авокадо и вареных яиц.

Авокадо отлично подходит для приготовления салатов. Этот фрукт имеет довольно нейтральный вкус, поэтому идеально сочетается с самыми разными ингредиентами. К тому же диетологи рекомендуют авокадо людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, а также для общего улучшения состояния организма.

Если вы устали от тяжелых салатов с майонезными заправками, приготовьте красивый и свежий салат из овощей, зелени, авокадо и вареных яиц.

Салат из овощей с авокадо и яйцом

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

Пучок салата
Четверть краснокочанной капусты
1 авокадо
1-2 огурца
Горсть помидоров черри
2 вареных яйца
Горсть редиса
Соль, молотый перец
Сок лимона или лайма
Оливковое масло

Способ приготовления:

Все овощи и зелень помойте и обсушите.
Салат порвите руками, капусту тонко нашинкуйте.
Огурцы и редис нарежьте тонкими кружочками, помидоры черри разрежьте пополам.
Вареные яйца почистите и нарежьте кружочками.
Авокадо почистите, удалите косточку и нарежьте мякоть тонкими ломтики. Сбрызните лимонный соком, чтобы она не потемнела.
Красиво выложите на тарелку все ингредиенты. Посолите, поперчите и полейте оливковым маслом.