Рецепт творожной запеканки с морковью и яблоками

Фото: Getty Images

Если вы хотите приготовить полезный и вкусный десерт, этот рецепт необычной запеканки для вас.

Этот нежный, творожный десерт понравится взрослым и детям. Блюдо получается нежным, воздушным, а благодаря моркови и яблоку – сочным и ароматным.

Рецепт

Ингредиенты:

• творог 250 г
• яйцо куриное 1 шт.
• сахар 1 ст. л.
• сметана 1 ст. л.
• морковь 100 г
• яблоки 2 шт.
• соль щепотка
• сливочное масло
• для смазывания формы
• сахарная пудра

Приготовление:

1. Морковь и яблоки помойте и очистите. Морковь натрите на мелкую терку, а яблоко на крупную терку.
2. Взбейте венчиком яйцо с сахаром, добавьте сметану, творог, соль, натертые морковь и яблоки. Перемешайте.
3. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и выложите тесто.
4. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 30-35 минут.
5. Немного остывшее готовое блюдо аккуратно извлеките из формы и посыпьте сахарной пудрой.

Ирина Скиба / Skibair
Журналист AOinform