Рецепт легкого чизкейка в стаканчиках с гранолой и ягодами

AOinformСтатьи 03.08.2020 в 09:365930

Фото: Depositphotos

Готовим вкусный летний десерт

Чизкейк в стаканчиках с ягодами и гранолой – это простой, вкусный и полезный десерт, который можно приготовить летом. Он станет прекрасным завершением праздничного ужина.

Ягоды для начинки можно использовать любые: клубнику, малину, чернику, ежевику, землянику или смородину. Выбирайте те, что больше всего вам по вкусу.

Чизкейк в стаканчиках с гранолой и ягодами

Время приготовления: 15 минут
Калорийность: 236 ккал на 100 г

Ингредиенты:

150-200 г гранолы
400 г сливочного сыра
200 г натурального густого йогурта
50 г жидкого меда или сахара
200 г ягод
50 г сахара (по вкусу)
Мята

Способ приготовления:

Сливочный сыр перемешать с йогуртом и медом до однородности.
Оставить несколько ягодок для украшения, а остальные ягоды измельчить в блендере с сахаром, чтобы получилось неоднородное пюре. Сахар добавить по своему вкусу.
На дно стаканов насыпать примерно по 1-2 столовой ложки гранолы.
Поверх гранолы выложить смесь сыра и йогурта, заполняя стакан почти до половины. На сырную смесь выложить немного ягодного пюре. Так заполнить весь стакан, чередуя слои гранолы, сливочного сыра и ягод.