 Иллюстрация / Фото: из отрытых источников Ореховая паста обладает множеством полезных свойств благодаря богатому содержанию витаминов и минералов.
Ореховая паста — это не просто вкусное лакомство, но и кладезь полезных веществ, которые необходимы нашему организму. Этот продукт становится всё популярнее благодаря своим питательным свойствам, богатому вкусу и универсальности в использовании. В этой статье мы расскажем о пользе ореховой пасты, её разновидностях и способах применения, а также где можно приобрести качественную ореховую пасту.
Что такое ореховая паста?
Ореховая паста — это продукт, получаемый путём измельчения различных орехов до однородной массы.
Для приготовления пасты используют арахис, миндаль, кешью, фундук, грецкий орех и другие виды орехов. Часто в пасту добавляют натуральные подсластители, соль, специи и другие ингредиенты, чтобы усилить вкус.
Полезные свойства ореховой пасты
Ореховая паста обладает множеством полезных свойств благодаря богатому содержанию витаминов, минералов и других питательных веществ:
- Богатый источник белка. Ореховая паста содержит большое количество растительного белка, что делает её отличным продуктом для вегетарианцев и тех, кто хочет увеличить потребление белка без использования продуктов животного происхождения.
- Ненасыщенные жиры. Орехи богаты полезными ненасыщенными жирами, которые помогают снижать уровень «плохого» холестерина в крови и поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы.
- Витамины и минералы. Ореховая паста является источником витаминов Е, В6, магния, калия и цинка, которые необходимы для поддержания здоровья кожи, нервной системы и иммунитета.
- Антиоксиданты. В орехах содержатся антиоксиданты, которые защищают клетки организма от повреждений и помогают бороться с воспалительными процессами.
- Энергетическая ценность. Ореховая паста — это отличный источник энергии благодаря высокому содержанию жиров и углеводов. Она прекрасно подходит для перекусов и быстро утоляет голод.
Разновидности ореховой пасты
Ореховая паста бывает разных видов, и каждый из них имеет свои особенности и вкус:
- Арахисовая паста https://beelab.in.ua/p1411691405-arahisovaya-pasta-500.html. Самая популярная и доступная из всех ореховых паст. Её изготавливают из обжаренного арахиса, который придаёт пасте насыщенный и слегка сладковатый вкус. Арахисовая паста прекрасно сочетается с фруктами, тостами и даже с овощами.
- Миндальная паста. Изготовленная из миндаля, эта паста отличается более мягким и утончённым вкусом. Она богата витамином Е и магнием, что делает её полезной для сердца и кожи.
- Паста из кешью. Кешью придаёт пасте нежный, сливочный вкус. Этот вид пасты хорошо сочетается с фруктами, йогуртами и используется в приготовлении десертов.
- Фундуковая паста. Паста из фундука известна своим насыщенным ореховым вкусом и часто используется в кондитерских изделиях. Этот вид пасты является основой для популярного лакомства — пралине.
- Паста из грецкого ореха. Грецкие орехи имеют богатый и немного горьковатый вкус, что придаёт пасте особую изысканность. Она подходит для добавления в соусы, выпечку и для приготовления закусок.
Как использовать ореховую пасту?
Ореховая паста — универсальный продукт, который можно использовать в самых разных блюдах:
- На завтрак. Добавляйте ореховую пасту в овсянку, смузи, намазывайте на тосты или хлебцы. Она сделает завтрак более сытным и полезным.
- Перекус. Ореховая паста — отличный вариант для перекуса. Её можно есть с фруктами, крекерами или просто ложкой прямо из банки.
- Десерты. Используйте ореховую пасту для приготовления домашних десертов, таких как печенье, конфеты, энергетические батончики или торты. Она добавит блюдам ореховый вкус и приятную текстуру.
- Соусы и заправки. Ореховая паста может стать основой для соусов и заправок. Добавьте её в соус для салата или пасты, чтобы придать блюду необычный вкус.
- Маринады и блюда из мяса. Ореховую пасту можно использовать для приготовления маринадов и соусов для мясных блюд. Особенно хорошо она сочетается с курицей и свининой.
Где заказать ореховую пасту?
Купить ореховую пасту можно в различных местах:
- Супермаркеты и магазины здорового питания. Большинство супермаркетов предлагают широкий выбор ореховой пасты, включая органические и натуральные варианты без добавления сахара и консервантов.
- Специализированные магазины. В магазинах здорового питания и органических продуктов можно найти более редкие и уникальные виды ореховой пасты, такие как миндальная паста или паста из кешью.
- Онлайн-магазины. Интернет предоставляет широкие возможности для покупки ореховой пасты. Вы можете заказать продукцию с доставкой на дом на таких платформах, как Ozon, Wildberries, iHerb.
- Фермерские рынки. На фермерских рынках часто можно найти ореховую пасту, изготовленную вручную из свежих орехов без добавок и консервантов.
Ореховая паста — это вкусный и полезный продукт, который заслуживает внимания. Она богата белками, ненасыщенными жирами, витаминами и антиоксидантами, которые поддерживают здоровье и придают энергию.
Этот универсальный продукт можно использовать в различных блюдах, от завтраков до десертов и соусов. Выбирайте ореховую пасту по своему вкусу и наслаждайтесь её неповторимым вкусом и пользой для здоровья!
|
