Новый стартап: еду можно будет приготовить из воздуха (видео) | |
 Фото: СNN.com На развитие продукта правительство страны уже выделило 5 миллионов долларов
Финские ученые изобрели технологию, которая позволяет создать еду из воздуха. Об этом 11 марта сообщили в ТСН.Солеин - именно так называется новый продукт, который, по мнению изобретателей, может стать альтернативой мясным и молочным изделиям. Он производится из углекислого газа, микробов, воды, витаминов, а также миниатюрного биореактора, и выглядит, как желтая мука. Ученые говорят, что его можно использовать для приготовления еды. Главное преимущество технологии солеина в том, что его можна вырастить в лаборатории, причем, без особых усилий и средств. Правительство Финляндии пошло навстречу изобретателям и выделило пять млн долларов на развитие стартапа. Ожидается, что продукт попадет на рынок через два года. 
| |
|
11.03.2021 в 23:41 668 Наука | |
Сегодня читают
| Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.