Как приготовить зеленый чесночный соус: рецепт от блогера

Фото: Getty Images

Такой соус можно положить на тост с яйцом или добавить в пасту или бутерброды. Блогер Tasha Medve показала рецепт вкусного чесночного соуса, который станет хорошим дополнением к вашим блюдам, а возможно и заправкой для определенных салатов. Главное помнить, что соус обладает определенным ярким ароматом и целоваться после него вы не захотите.

Рецепт

Ингредиенты

• Зеленый чеснок 5-6 стеблей
• Орегано 1/4 стакана
• Свежая петрушка 1/4 стакана
• Лук шалот 1 шт.
• Яблочный уксус 3/4 стакана
• Оливковое масло 3/4 стакана
• Соль 1 ч. л

Приготовление:

1. Измельчить все ингредиенты и добавить в блендер;
2. Тщательно все смешать.

Вместо петрушки или в дополнение к ней можно использовать кинзу. Вот и все! Вы приготовили вкусный чесночный соус.

Храните соус в закрытом контейнере или банке с крышкой в холодильнике и наслаждайтесь в течение недели или заморозьте на потом.

Ирина Скиба / Skibair
Журналист AOinform