Как приготовить кутью без меда

AOinformСтатьи 04.01.2020 в 07:0611140

Фото: Depositphotos

Рецепты кутьи без меда из пшеницы и риса

Рождество 2020 и праздничный ужин на Святой вечер начинается с кутьи, и только после нее переходят к другим блюдам, которых должно быть не менее двенадцати.

Классическая кутья готовится с медом, но если вы его по тем или иным причинам не употребляете, мед можно заменить сахарным сиропом.

Кутья: рецепт без меда

Время приготовления: 3 часа

Ингредиенты:

2 стакана пшеницы
50 г цукатов или мармелада
0,5 стакана грецких орехов
Сахар – по вкусу
Вода

Способ приготовления:

Пшеницу промыть, варить на медленном огне 2 часа; в 4 ст. ложках горячей воды размешать сахар по вкусу.
Залить пшеницу сахарным сиропом на 30 минут.
Орехи немного измельчить и обжарить; добавить к пшенице цукаты, орехи и хорошо перемешать.