Чеснок делает ежедневные продукты питания безопаснее | |
 Многолетние предположения о том, что чеснок в некоторых
случаях обеззараживает продукты, таким образом делая наши блюда безопасными для
ежедневного употребления, много ученых высказывали с давнего времени. Именно
то, что в чесноке есть антибактериальные вещества, делает его отличным и
эффективным средством с простудными заболеваниями.
Недавние исследования и опыты ученых дали возможность выяснить причину, по который чеснок обладает такими невероятными природными и целебными свойствами. Эксперты Университета из Британской Колумбии рассказали о том, что эти соединения в чесноке могут даже спасать детей от Cronobacter Sakazakii – смертельного для детей патогена, информирует AOinform.com. Поэтому, если у вас есть огород, ученые рекомендуют выращивать его в домашних условиях. Посадка чеснока и его выращивание не тяжелое занятие, которое не заберет у вас много времени, к тому же выращенные в домашних условиях овощи всегда полезнее, отмечают эксперты. Ученые также отмечают, что эти инфекции могут легко попадать в организм вместе с пищей, после вызывая даже менингит или сепсис. Чеснок, который имеет в составе соединения аджоена и диаллилсульфида, защит еще хрупкий детский организм. Ученые также очень надеются на то, что недалеком будущем эти полезные вещества, которые содержатся в чесноке, можно будет специально использовать в детском питании. Стоит также отметить, что чеснок имеет также и общеукрепляющие действие для любого человеческого организма. В его состав входят магний, витамин С, много хрома, железа и мания. Это настоящий коктейль витаминов, который просто необходим всем в осенне-зимний период заболеваний. Но, также стоит учесть, что чеснок – не панацея от всех болезней. 
| |
|
22.01.2014 в 17:43 1938 Наука | |
| Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.