Быстрый пирог с черникой на сметане

AOinformСтатьи 02.08.2019 в 23:5710050
Быстрый пирог с черникой на сметане
Фото: Depositphotos
Рецепт вкусного и простого черничного пирога
Черника – самая полезная летняя ягода. Она богата витаминами, целебно влияет на сердечно-сосудистую систему, укрепляет иммунитет и позитивно влияет на зрение. 

Чернику можно есть свежей, замораживать, варить из нее варенье и добавлять в выпечку. Мы рекомендуем приготовить с этой ягодой вкусный и простой пирог к чаю.

Черничный пирог на сметане

Время приготовления: 45 минут
Ингредиенты:
  • 5 яиц
  • 1 стакан сахара
  • 3 ст. л. сметаны
  • 1 стакан муки
  • 10 г разрыхлителя
  • 350 г черники

Способ приготовления:

  1. Форму диаметром 24 см смазать маслом и присыпать мукой.
  2. Яйца взбить с сахаром в пышную светлую массу. Добавить сметану и перемешать. 
  3. Порциями всыпать просеянную муку, перемешивая тесто силиконовой лопаткой.
  4. В конце добавить чернику и аккуратно перемешать, чтобы не помять ягоды.
  5. Вылить тесто в форму и поставить в духовку. Выпекать при 190 С в течение 30 минут.
  6. Готовый черничный пирог перевернуть на блюдо. Подавать со взбитыми сливками и сливочным маслом.
Аватар Rafael Rafael
Журналист AOinform
02.08.2019 в 23:57 1005 Статьи
0.0
черника, пирог, сметана
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.